長期保存を目的とした食品包装設計では、単に素材を選ぶだけでは品質を安定させることはできません。酸素、水分、光、温度などの外部環境と、食品の水分量や脂質量、揮発成分といった内部特性が複雑に影響し合うため、包装全体の構造とし […]
食品包装素材の選定で失敗しないためには？判断の基準と選び方を解説
食品包装素材選定で失敗が起きる構造 食品包装素材の選定で失敗が起きやすいのは、複数の条件を同時に考慮する必要があるにもかかわらず、単一条件や過去の経験だけで判断してしまう場合です。酸素透過性、水分透過性、光遮断性能、温度 […]
食品包装で品質劣化を防ぐためには？バリア設計の考え方について解説
食品の品質劣化は保存期間の問題として捉えられがちですが、実際には外部環境と包装構造の相互作用によって進行します。酸素、水分、光、温度変化は単独ではなく複合的に影響し、包装がそれらの侵入や影響伝達をどの程度抑えられるかによ […]
サステナブルな包装とは？環境にやさしい素材の選び方
環境問題への関心が高まるなか、企業と消費者の間で「サステナブル包装」への注目が急速に広がっています。単なる資材の変更ではなく、素材・設計・流通・使用後の処理に至るまで、包装のあり方そのものを見直す動きが加速しているのです […]
液体もOK！紙パッケージの可能性とは
近年、環境に配慮した素材やパッケージが注目を集める中、「紙で液体を包む」という新しい発想が広がりを見せています。従来、紙は水に弱いという特性から、液体包装には向かないとされてきました。しかし、技術の進化によってこの常識が […]
酸化を防ぐ！鮮度を守る包装の選び方
食品の風味や香り、見た目の美しさを保つには、ただ包装すればよいというわけではありません。特に酸化や湿気による劣化を防ぐためには、適切な素材と構造、さらに鮮度保持の工夫が不可欠です。そこで注目されているのが「ガスバリア包装 […]
防臭クラフト袋とは？食品包装に最適な理由を解説
食品の品質を保つためには、適切な包装材を選ぶことが欠かせません。特に「防臭機能」を持つクラフト袋は、食品の風味や香りを守り、消費者に新鮮な状態で届けるための重要なアイテムです。本記事では、食品用防臭クラフト袋の特徴や活用 […]
米粉の保存には？防湿クラフト紙袋の効果と選び方
食品包装において、米粉の保存は特に重要です。米粉は湿気を吸いやすく、保存状態が悪いと品質が劣化しやすい特性があります。そのため、適切な保存方法を選ぶことが求められます。この記事では、米粉の保存に最適とされる「防湿クラフト […]
リサイクルできない紙パッケージの種類は？知っておくべきポイント
リサイクルできない紙パッケージは、環境問題が注目される中で、私たちが知っておくべき重要なテーマです。特に、リサイクルが難しい紙の種類について理解を深めることは、適切な廃棄方法を選ぶために欠かせません。この記事では、リサイ […]
和紙ライクパッケージの魅力は？実際の活用法も紹介
和紙ライクパッケージは、近年注目を集めている環境に優しい梱包材の一つです。このパッケージは、和紙の特性を活かしつつ、現代のニーズに応える形で進化しています。この記事では、和紙ライクパッケージの魅力と具体的な使用例について […]